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C’est ce fameux jour que l’ancien café-épicerie de (anciennement) Briquemesnil, entame officiellement sa « mue » en campagne picarde à quelques encablures d’Amiens… C’était en 1969. Rangeant ses dernières bouteilles de son ancienne affaire, Paule et Michel décidèrent d’acheter une « petite affaire tranquille », loin de la trépidante activité d’Amiens.

Ce fut la « Belle Époque » à Briquemesnil.

Cette tranquillité ne dura pas longtemps. Un dimanche, à l’issue d’un repas qui traînait sur les liqueurs, auquel assistait le regretté pianiste Didier Rubin, celui-ci s’installa à son tabouret, joua, Paule voulut bien chanter… c’était parti.En guise d’affaire tranquille, Paule et Michel ont dressé le chapiteau de spectacle le plus couru de Picardie… et sûrement le plus original et attrayant de France. Ils l’ont dressé, à eux seuls, avec leurs mains, leur courage mais sur-tout leurs idées de génie.

Sans calcul, sans cupidité mais avec du talent Paule entraîna dans son aventure Marie-José, sa fille, qui emboita le pas de sa volcanique maman avec bonheur.
Tout cela en dix ans. Dix ans qui nous ont rendu passionnés et admiratifs du gros gâteau qui s’appelle la joie de vivre et que Paule nous découpe chaque samedi et chaque dimanche.

Pierre ROMERO